味道小编
文章目录[隐藏]
顺德二字，如今已经不再只是一个地名，更意味着诸多让人食指大动的美味佳肴，烧鹅、蛇羹......这座城市本就是一段美味传奇。
顺德作为厨师之乡，凤城佳肴、风味小吃闻名大江南北，在东南亚以及海外华侨聚集地都不缺少顺德美食。顺德作为全国唯一的区级城市更是单独参与黑珍珠评选，可见在餐饮界的地位是何其高。下面就来带大家看一看2021年顺德黑珍珠餐厅有哪些商家入选，官方推荐的特色宴到底有多大的吸引力。
东海海鲜酒家
作为顺德餐饮界的一面旗帜，东海海鲜酒家实至名归，人均消费高达六百多一位，这个对于普通大众来说还是有些高，但是能入选黑珍珠，相信在口味和环境方面还是属于不错的水平。
人均消费￥652/人 勒流 粤菜馆
地址：顺德区勒流镇西丫路8号(近西安亭大桥)
电话：0757-25565738
顺峰山庄(大良店)
名厨坐镇的顺德美味，顺风山庄老板做餐饮比较早，环境位置更是得天独厚，坐落在顺德主干道旁边，离仙泉酒店更是相隔一条国道，因为座落在半山，停车位充足，所以一直是有车一族的理想选择地。
人均消费￥187/人 大良 顺德菜
地址：顺德区大良105国道旁顺峰山路段顺峰山旅游中心内
电话：0757-22291166
鱼膳坊(凤城食都店)
体验顺德鱼生精髓，搜寻了全世界各地最优秀的一百多种盐，鱼膳坊一改酱油配鱼生的传统。厨师创意百出，鱼的各个部位都能出菜，如一条鲩鱼能做出几十款不同菜式。推荐青柠丝鱼肠蛋挞，别店难寻，丝毫没有鱼腥味，口感丰富浓郁。
人均消费￥275/人 大良 私房菜
地址：顺德区滨河路1号凤城食都16号楼A铺
电话：0757-22274155
猪肉婆私房菜(容桂总店)
顺德名气私房菜，顺德人气私房菜馆，总是门庭若市。出品的确名不虚传。总体烹饪手法过关，部分较考验功夫的菜肴也不含糊。银杏猪肚汤是镇店之宝，开店十年人气不减，值得一尝。环境雅致，属带有顺德特色的岭南院落设计。
人均消费￥275/人 容桂 私房菜
地址：顺德区容桂细滘展业路31号(桂州中学旁)
电话：0757-26628128
今年的黑珍珠没有太多惊喜，还是有些失望，因为评来评去还是那几家，希望美团大众点评能客观全方位的进行评选，比如价格、环境、口味、服务等多维度，而不是总选择那几家实力较强的餐厅。顺德美食店铺还有很多“功成不居”的特色餐厅不在黑珍珠之下，正是这些大多数餐厅的默默无闻才铸就了顺德美食的特殊地位。
